近年来,澳洲快餐行业呈蓬勃发展之势,最新数据更是显示,澳洲的快餐年消费总额已突破300亿澳元大关。
澳新银行(ANZ)最新发布的食品、饮料和农业商业洞察报告显示,澳洲家庭每年在快餐上的支出高达2000澳元。
报告还指出,快餐行业呈快速增长态势,澳人平均每五顿饭中就有一顿来自快餐店,这使得澳洲的快餐店数量每年都刷新纪录。
澳新银行食品、饮料和农业商业洞察部执行董事Michael Whitehead还预测说,到2030年,澳洲的快餐店和快餐连锁店的数量可能会突破3万家。
全球知名快餐品牌也纷纷瞄准澳洲这一市场,美国连锁店Wendy's已在Surfers Paradise开设首家门店,并计划与麦当劳展开竞争。
Wendy's澳洲首席执行官Richard Wallis还称:“我们计划在未来十年内在澳洲开设200家餐厅。”
除Wendy's外,Five Guys、Wingstop、Jollibee等品牌也已经开始在澳洲布局,与此同时,Popeyes也表示有意进军澳洲市场。
Whitehead还称,如果澳人认为快餐符合他们的生活方式,那么这个价值数十亿澳元的行业可能会继续增长下去。