外国小哥一生只吃三种食物！都不知道其他东西是啥味儿

我们经常会看到周围的人会有挑食的现象，要么是对某种事物十分热衷，要么就是对某种事物十分的厌恶，然而对于来自英国利物浦的 Thomas Sheridan 来说就很特别，因为在他三十多年的生活中几乎没有尝试过青菜、香蕉和猪肉的味道。

在他的记忆中，从小几乎每天都是白吐司、三碗麦片外加大量软糖的固定食物，最多是在加些蛋白粉和营养补充剂之类的来维持身体所需，之所以他不吃其他的食物，并不是身体对其过敏或者是不需要，而是生理性的 “极度难受、立马想吐”，归其原因还要从他小时候开始说起。

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吃一口鸡蛋吐了三米远

据他的父母回忆，在 Thomas 一岁半之前吃的辅食还是很好的，但是突然某天开始父母就发现无法喂他吃蔬菜和水果，他不是需要自主进食，而是拒绝吃，一开始父母尝试了各种方法，但是依旧无法引导他接受这些食物。

在尝试各种方式无果之后， Thomas 的父母选择佛系的“放弃治疗”，任由他发展和选择食物，不再强迫他吃拒绝的食物，寄希望于在他长大之后会有自己“痊愈”。然而事实确是最后导致他直接删除这些食物在日常的饮食菜单中，很多食物几乎他都没有尝过，也惧怕吃这些食物，有时候会因为不小心浅尝了一些之后就发生了发身体不适的不良反应。

这样的情况在学生时代还不会特别的明显，吃不下学校的标配餐食，可以选择回家去吃吐司面包，所以社交上还不会有任何的问题。但是随着年龄的增长，他开始进入到工作环境，饮食障碍让他被孤立起来，也因此无法参加到公司的各种社交酒会，以及商务宴会中，耽误了很多晋升的机会。

这样的饮食习惯被身边的很多人认为他是挑食的极端主义者，却不想其实是一种病。 2023 年的一次偶然，他在和家庭医生交流的时候发现自己的情况很符合一种疾病——回避 / 限制性摄食障碍（ ARFID ）。

这种病的患者几乎对食物无法产生本能的兴趣，喜欢的食物种类十分的有限，对于自己不喜欢的食物会本能的作出反感的状态，就算只是闻到也会有作呕的反应。这种病通常在儿童或青少年时期就会出现症状，可能一直持续到成年。

这也就解释了为什么有一次他会试着做了一个鸡蛋香肠三明治后，鸡蛋刚碰到嘴巴就被吐了三米远的尴尬。

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我只想简简单单和家人共进晚餐

这种摄食障碍（ ARFID ）在生活工作上给了 Thomas 不小的挫折，于是他在学生时代就开始尝试各种工作来让自己 “恢复”，例如他参与大学的 餐饮部实习 ，负责准备各种食材，在工作中他十分的享受，甚至动了去再读一个食品有关的课程的念头，但是转念一想，自己有很多食物都吃不了，学了食品专业又能干什么呢？就算是做了一手好蛋糕，当消费者问一句 “好吃吗”的时候，估计他都不知道怎么回答吧。

于是他在毕业之后就开始因为自己的摄食障碍症开始不断的走向失业，不是无法参与到和同事们的饭局，而是因为不吃足够的食物导致没有能量应付繁忙的工作，例如他如果 连续工作 10 天， 就会 瘦 19 斤 ，而这样突然降低的体重却很难在日常的吃食中获得第一时间的补充，对于他来说辞职应该是最好的保命方式。

没了工作之后他开始更加正式自己的疾病，积极的接受各种治疗，虽然收效甚微，但是他并没有打算放弃，最近他又筹集了 8000 美元用于催眠治疗。历经了三十多年吃饭的障碍问题已经让他受够了，他十分的期望可以回归正常人的生活，和父母简简单单的共进晚餐。

面对他的摄食障碍症， Thomas 的父母也十分的内疚，努力尝试回忆在喂养小 Thomas 的时候是不是让他在某次吃饭的时候被某种事物伤害过，虽然于事无补，但是至少父母愿意陪伴他共同面对这种疾病。

热心的网友们也纷纷选出计策，希望 Thomas 的生活可以快点回归正轨。

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4岁起只吃薯条薯片，结果...

被称为 “薯片女孩”的 Bella 自小就患有严重的自闭症，几乎不会说话。父母为了让她可以在生活中多一些体验，变着花样给她做好吃的，然而在她大概 4 周岁的时候，父母就发现她对大多数日常的食物都提不起兴趣，而对薯条和薯片十分热情。

一开始父母是十分抗拒给她吃这些的，可是时间长了之后，他们发现无论做任何的努力就很难让她吃正餐食物，对于薯条、薯片这些零食的钟爱最终还是让父母妥协，虽然都是 碳水脂肪混合物 ，但是总好过什么都不吃的强。

为了保险起见，他们还特意咨询了医生，Bella 被诊断为 ARFID 的症状。在经过长时间的监测之后，他们发现体重各方面都还是十分的正常，所以也就没有再进行干预，连续吃了八年的土豆。

但是随着年龄的增加，生长所需要的营养在这些土豆中无法得到满足， Bella 的父母发现她明显的“体力不支”，有一次直接在家中晕倒， 好不容易抢救回来后，却接到医生永久性失明的诊断噩耗 。主治医生开始质疑父母的照料情况，因为只让孩子连续八年吃土豆是十分不健康的，无法让孩子获得真正的营养，也因此患上营养不良的病也在情理之中。

而 近年来， ARFID 在英国似乎有逐渐增多的趋势，据饮食失调慈善组织 BEAT 调查，短短五年内，关于 ARFID 的咨询电话增加了足足 7 倍 。

2001 年， 年仅 15 岁 的 阿尔巴尼亚 小哥 Klevis Dish a 通过非法途径抵达 英国。 用假的名字入境后他开始 谎称自己出生在前南斯拉夫，申请庇护 ，被拒绝之后他靠着 “特殊身份”和“ 无限期居留许可 ”顺利拿到了英国公民的身份认证。

“改头换面”之后的他开始变着花样的“榨干”英国身份，利用英国公民身份套取当地各种福利的同时也开始涉猎非法活动，2017 年因被查出持有 25 万英镑非法所得现金，导致被判罚 2 年监狱的同时也被英国内政部 驱逐回阿尔巴尼亚 ，自然英国身份也直接剥夺。

但是对于这样的处罚， Klevis 并没有放在心上，而是直接向法院提出上诉，最后得到的结果居然是胜诉的消息，而理由也十分的奇葩。

法庭 的参考各方证据之后，认为 将他驱逐出境 是十分正确的，但是对于他 10 岁的儿子来说 “ 过于严苛 ”和“残酷”的，没错，他在留英期间还生了个孩子。这个孩子日常生活中有十分明显的 ARFID 的症状表现，只吃英国的鸡块，其他国家的鸡块都无法吃下，日常饮食中，穿衣袜子也不能发生改变，不然孩子就十分烦躁。

所以法院认为如果因为父亲被驱逐英国导致孩子无法吃到英国的鸡块，是十分没有人道主义的，而且法院不能仅仅是依靠 一位实习教育心理学家、一位邻居和一位朋友的证词 就可以判定驱逐 Klevis ，而是应该多考虑未成年人的需求，他们也是有家庭生活权利的人。

这似乎是 ARFID 所有病症中的意外收获。

写在最后：

俗话说得好 “人是铁饭是钢，不吃一顿饿得荒”，在日常生活中，大家都是通过食物的摄取能量后来支配人体的生活工作，但是对于 ARFID 症状群体来说却是一个奢望，对于某种事物产生生理性拒绝反馈后，普通人的生活方式开始变成奢侈品一般的存在。

社会中应该多一些对 ARFID 症状群体的了解，不仅仅是包容他们，更需要提供更多的帮助，让他们重新开始喜欢起食物，感受食物在口腔里的美妙碰撞。