阿德莱德山The Shed Door披萨小屋,再次斩获“最佳披萨”荣誉!
在阿德莱德山深处,有一家靠木柴烤炉和自酿果酒走红的果园小屋。今年,它再次摘下了“阿德莱德山最佳披萨”的称号——是的,它就是The Shed Door披萨小屋,Paracombe Premium Perry果园的灵魂角落。
Paracombe Premium Perry – The Shed Door
地址:169 Murphy Road, Paracombe SA
时间:每周六、日 12:00pm – 4:00pm,或预约前往
这家披萨店,不走寻常路
The Shed Door披萨小屋藏身果园之间,没有都市的喧嚣,只有梨树、炭火和不可复制的创意披萨。CEO Damian McArdle说:“我们所有东西都自家做,连酸种面团都是自己培养,披萨则用红胶木柴在传统烤炉中烘烤。”
从熟悉到疯狂,这里的口味跨度超出你的想象:
French Touch:酸奶油 × Woodside 山羊奶酪 × 蜂蜜 × 核桃 × 香草——“全澳独一份”
Smashed Taco:披萨界“塔可换皮记”,真·吃起来像在咬一个热腾腾的墨西哥卷
A Date with a Pear:鸡肉 × 枣酱 × 新鲜梨 × 火腿 × pecorino × 芝麻菜,像一首吃得下去的诗
Dessert pizza:柠檬酱 × 鲜梨 × 酥脆燕麦,在酸种饼底上烤成另一种完美句点
冬季限定!壁炉前双人套餐来啦
寒冬夜晚最适合围炉夜话。于是他们推出了这个灵感来源于“下班窝火堆”的套餐——
$90 双人套餐内容包括:
火炉边专属座位
一瓶自酿苹果酒或葡萄酒
任意一款得奖披萨
自制司康 + 热饮,完美收尾
等春风吹过,果园野餐将再度回归
眼下正值收尾的梨酒季,一旦春日来临,整个果园又将被花海点亮。The Shed Door披萨小屋也将迎来一年中最梦幻的时光——
“在梨树下铺一条野餐毯,点一份拼盘,喝点小酒,就是魔法本身。”Damian说。
炭烤披萨 + 自酿梨酒 + 柴火壁炉,
这才是冬天该有的味道!