$1生蚝来啦！就在阿德Skycity，内含具体使用方式和日期！

图片：Adelaide SkyCity（阿德莱德天空城）（提供）

牡蛎——几乎人人都爱的美味，如今正式在 The Kitchen 餐厅扎根。在最初的牡蛎节期间，这道特供菜品广受欢迎，如今更升级为每周例行活动——每逢 周二，The Kitchen 都会专门供应南澳最受喜爱的贝类之一。

这听起来或许有点不可思议——菜单上一道高级料理的价格，竟然比一瓶水还便宜——但确实如此：只要点任意一款指定饮品，即可解锁 $1 生蚝特供，新鲜现剥、整晚供应。牡蛎节期间的反响令人惊叹——整整一个月人气持续高涨，主厨 Raj Kumar 说道。

我们每周能售出数千只生蚝，大家显然希望能更频繁地享用它。于是我们将原本只在周二开放两小时的活动，延长到整晚供应。而且，这可不是普通的生蚝。

为筹备这次年度推广活动，Kumar 携手供应商 International Oysters & Seafoods，走遍南澳 Eyre Peninsula（艾尔半岛），从 Coffin Bay（科芬湾） 到 Smoky Bay（烟熏湾），亲自挑选最顶级的生蚝。

那片区域堪称澳大利亚的海鲜之都。我们与位于 Port Lincoln（林肯港） 的 Coffin Bay Oyster Farm（科芬湾生蚝养殖场） 合作，他们出产的海鲜品质是南澳最高标准。每只生蚝都以冰镇方式呈现，保持最原始的鲜美本色。沉浸其中，尽情享受这份来自大海的馈赠吧！

搭配一杯无年份的 Billecart-Salmon Brut Réserve 珍藏香槟，享受香槟与生蚝的完美碰撞；或选择更具创意的调酒体验——例如用生蚝壳金酒调制的 Limoncello Martini（柠檬酒马提尼），或加入 Snow Tree Vodka（雪树伏特加） 的生蚝烈酒。

位于 Adelaide SkyCity（阿德莱德天空城） 内的 The Kitchen，环境轻松却不失精致，是工作日晚餐的理想之地。

鱼子酱、炭烤美味、龙虾佳肴与热闹氛围——无论如何，都远胜昨晚的剩菜。至于体验是否完美，就由你自己来评判。

毕竟，有些美味，一年只有一次。

此外，每周周五下午 4 点至 6 点，SkyCity Rewards（天空城会员计划） 会员还可再次享受 $1 生蚝优惠，同样需搭配任意指定饮品。

What: $1 Oyster Tuesdays at The Kitchen When: Every Tuesday, all night with any eligible drink (Fridays 4–6pm for Rewards members) Where: The Kitchen, SkyCity Adelaide

原文（不代表本号观点）

https://glamadelaide.com.au/shuck-yeah-1-oyster-tuesdays-are-here-to-stay-due-to-popular-demand/