定了！全新悉尼鱼市场2026年1月19日盛大开业！

重磅好消息！

备受期待的全新悉尼鱼市场

（Sydney Fish Market）

终于正式官宣：

2026年1月19日

将在 Blackwattle Bay 的全新海滨地址

盛大开幕！

这意味着

在经历了今年圣诞期间、

于旧址举办的最后一届

“36小时海鲜马拉松”告别派对后

这座承载了无数悉尼人记忆的海鲜殿堂

将正式开启它的全新篇章！

全新市场大楼即将完工

随后各家商户将精心布置他们的店铺

只为确保在开门迎客那天

为你奉上世界级的完美体验

全新悉尼鱼市场

将打造一站式的美食休闲目的地

预计年客流量超600万人次！

大家不仅可在市场买到生猛海鲜

还能享受优质熟食与烘焙产品

丰富的沉浸式体验同样不容错过：

包括幕后导览、海鲜大师课程

以及深入了解原住民渔猎文化的特色活动

全新市场最激动人心的

莫过于超过40家餐饮零售商户的集结

堪称“美食联合国”！

核心亮点一览：

环球风味：

从“The Japanese Collective”的日式盛宴

获奖马来西亚菜“Tam Jiak”，

到经典粤式茶饮“Tin Tin Harbour”

以及世界级 gelato  “Cow & The Moon”

满足味蕾的多元探索

特色名店：

土耳其炭火美食“Hamsi”

现代亚洲融合菜“Mani”

悉尼获奖最多的德国烘焙“Luneburger”

知名意大利餐厅“Le Dea Pizza”

标志性东南亚餐厅“Lua”

悉尼首家专业橄榄油概念店“Olivetta”

均将入驻

休闲之选：

“Touch_wood”的日咖夜酒

“TJ‘s Po Boys”的美式龙虾卷

“南京饺子”的特色中式饺子

提供轻松随性的用餐体验

经典升级：

Nicholas Seafood

Peter’s Fish Market、GetFish 等

市场经典商户悉数回归

并以升级版的日料吧

寿司车等新风格亮相

当然

悉尼鱼市场的灵魂

依然是那一口极致鲜味

这里汇聚了澳洲海产的精华

从塔斯马尼亚的肥美生蚝

到南大洋的野生龙虾与深海鱼类

每一种都是对“新鲜”二字的至佳诠释

……

全新悉尼鱼市场即将揭幕

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