
位于悉尼Newtown的知名粤菜馆Duk Inn近日悄然传出即将永久停业的消息,引发本地食客广泛关注。
这一突如其来的变动是由当地美食博主@sydneyfoodboy通过其Instagram账号披露的。


@sydneyfoodboy在Instagram发布的一系列动态宣布了Newtown中餐厅Duk Inn将要结业的消息,并分享了老板Johnathan Wu(左)的照片。贴文显示最后的营业日为“2月18日”
该博主在限时动态中分享了老板Johnathan Wu的照片,并感叹大约只剩一个月的时间,能最后品尝一次大厨的小炒和老板母亲亲手包制的北京烤鸭卷。
据博主Kev进一步解释,尽管餐厅尚未正式对外宣布,但其最后营业日已定于2月18日。
他同时敦促追随者们在结业前多去支持,给老板Jono和大厨送去关爱。

Duk Inn自2023年12月起在Newtown热闹的King Street营业
自2023年12月入驻热闹的King Street以来,Duk Inn凭借地道的粤式风味在悉尼美食界迅速占得一席之地。
老板Johnathan表示,这家家族经营的餐厅倾注了他对传统粤菜的理解,尤其专注于烧腊,主打北京烤鸭、烧鸭、烧肉及叉烧等经典菜式。
值得一提的是,这家餐厅拥有深厚的家族传承底蕴,Johnathan的母亲和叔叔等多位家人均在厨房坐镇,每个人都为菜单贡献了多年的丰富经验。

餐厅老板Johnathan Wu创立了这家餐厅,多位家属在厨房工作
凭借出众的品质,Duk Inn在谷歌(Google)收获了4.7星的高分好评。
食客们对其出品的食物和服务赞不绝口,认为这里地理位置优越且味道极其出色。
著名美食博主Not Quite Nigella也曾在文章中对该店大加赞赏,称其为“Newtown 隐藏的美食珍宝”,尤其是配以传统酱汁的泥蟹和特色烤鸭卷饼,更是令无数食客趋之若鹜。

这家粤菜馆在网上好评如潮,以其特色菜肴闻名,包括配以传统酱汁的泥蟹

Duk Inn自2023年12月起在Newtown热闹的King Street营业。楼上设有更传统的用餐区(右)
遗憾的是,Duk Inn的结业并非孤例。步入2026年,悉尼已有多家老牌餐饮店相继谢幕。
今年1月5日,在Artarmon经营长达28年的拉面馆Ramen Genki正式关闭,店方将其归因于严峻的经济形势和客流量下降。
与此同时,自1982年起便在Neutral Bay营业的意大利餐厅Ezzelinos也在经营40多年后,于1月初悄然落幕。