以后一律先打分

澳洲联邦政府，以及新州、维州、昆州和南澳州政府正推动在所有食品上实施强制性健康星级评分，强制推行标签制度，在即将举行的全国部长会议上提出这一议题。

 澳新食品标准局最近发现，只有37%的食品标注了健康星级评分，低于2019年时的41%，原目标是要在2025年11月前提升至70%，远没有做到。

强制性的决定可能在今年内作出。

未来消费者在选购几乎任何预包装食品时，有望先看到包装上关于这样东西的"更为具体的得分"，提升做购买决策时的信息透明度。

这将是该指南推出以来的首次修订。

澳洲于2014年起推广此类规定，使用总糖、钠、能量和其他成分等营养信息来计算产品的星级。

如果含有膳食纤维、蛋白质和植物性物质等，则会加分，而脂肪和糖等与慢性疾病有科学关联的“不健康”营养成分则会导致扣分。

评级最低为半星，最高为五星。

然而，这一直并非是要强制标注的。

食品厂商可能只在含有丰富营养的食品上标注营养星级，而在

"垃圾食品"上规避标注。

悉尼大学的公共卫生专家Phillip Baker称，有一些厂商会在添加了大量食品添加剂的情况下再可以多添加蛋白质，以便拉升评级，伪装成了健康食品。

有数据显示，所谓"超加工食品"（含有乳化剂、香料、防腐剂等）现在约占澳洲人平均饮食的42%。

比澳洲比例还高的国家，只有英国、美国和加拿大。

以及四分之一的学龄儿童超重或肥胖，到2050年，预计将超过一半。

这往往不能两全，健康的东西，好吃的不多，且价格一半更贵；而不健康的东西，便宜，常搞活动，口感多半也被做得不错。

对于低收入群体来说，健康食品的确负担不起。