澳洲这种超级水果大降价，只要$0.9/个！4月去超市就买这些蔬菜，应季又便宜

#01：

澳洲牛油果大丰收

仅需0.9澳元

近期，澳洲牛油果产业迎来了罕见的丰收季，堪称一场“完美风暴”！

产量大幅攀升让出口量刷新历史纪录，澳洲本土消费者也迎来了低价吃牛油果的好时机。

目前澳洲种植的牛油果主要分为Shepard和Hass两大品种，先是大家更为熟知的西澳的Hass品种迎来大产，紧接着昆州的Shepard品种也接连丰收。

两大主产区接连发力，直接导致澳洲国内市场牛油果供应严重过剩，大量鲜果积压在超市货架上，市场供给量远超日常消化速度。

国内市场供应饱和，直接将牛油果零售价格压至冰点，超市里牛油果售价低至每个90澳分，价格几乎创下历史新低。

图片来源：abc.net.au

过剩的牛油果产能不得不转向国际市场，也让澳洲牛油果出口量飙升至历史高点。

澳洲牛油果协会董事、远北昆州种植者Lawrence Massasso表示，当下澳洲国内牛油果需求其实十分强劲，几乎每位澳洲消费者都能分到一颗牛油果，同时海外出口市场表现也格外亮眼。

本季约20%的Shepard品种牛油果销往海外，这一比例直接达到往年的两倍，而出口渠道也恰好消化了零售端不愿接收的特定尺寸果实，缓解了国内库存压力。

在出口市场中，亚洲市场成为核心增长引擎，对澳洲牛油果的需求呈现爆发式增长。

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Watt Exports总经理Matthew Watt指出，随着亚洲消费者对牛油果的认知度和接受度不断提升，这种营养丰富的水果早已跳出小众食材范畴，逐渐融入当地日常饮食习惯，市场需求持续走高。

#02：

澳洲四月买菜指南

这些蔬果便宜又当季

由于各行各业成本上涨，未来数周内物价预计将出现波动。

生产商表示，花椰菜、卷心菜等“皮实”的蔬菜成为了4月最为划算的餐桌选择。

目前，Happy Apple的花椰菜每颗售价约4至5澳元，各大连锁超市价格略高，在5至5.50澳元之间；而珀斯的Galati & Sons则最具竞争力，售价仅为3.50澳元。

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此外，目前玉米正处于“丰产期”，供应非常充裕。在悉尼Marrickville的门店及各大超市，每根玉米售价约1澳元。

西澳地区的消费者更享福利，Galati的售价仅为0.69澳元。

随着气温转凉，土豆价格已出现大幅下降，凉爽气候极利于根茎类蔬菜生长。

目前，Panetta与Happy Apple的土豆均价约为每公斤3-4澳元，超市散装白土豆单颗折算不到0.90澳元。

红薯同样是本月的高性价比之选。Galati店内的零售价为2.49澳元/公斤，超市价格则在3.50至4.90澳元不等。

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水果方面，4月是新季苹果性价比最高的阶阶段。Gee介绍称，Gala、Kanzi、Granny Smith以及可爱的导弹苹果目前品质极佳。

其中，Gala苹果价格最亲民，每公斤约3.49澳元；偏爱酸爽口味的消费者可以约4澳元/公斤的价格购买Granny Smith青苹果。

Packham青梨和Bosc梨也极具性价比，低至2澳元/公斤。

产自新西兰的红肉奇异果现已登陆澳洲市场。这种奇异果色泽迷人，口感香甜且富含维生素C。

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哪些蔬菜不适合购买？

叶菜类成为本月物价的重灾区。生菜、嫩菠菜及各类混合沙拉菜的价格正在飙升。

大白菜单颗售价已涨至10澳元以上，成为名副其实的“贵族菜”。

此外，柑橘、石榴和柿子虽已上市，但由于处于产季初期，目前每颗单价仍维持在3至6澳元的相对高位，建议消费者观望后再行购买。

4月蔬果购买清单：

建议购买：苹果、西兰花、卷心菜、花椰菜、胡萝卜、玉米、梨、土豆、红薯、葡萄、蘑菇、大葱。

谨慎观望：柑橘、栗子、草莓、番茄、柿子、石榴。

暂时别买：大白菜、菠菜、生菜、油桃、桃子。

最后

这个月，

喜爱牛油果，苹果，西蓝花的澳人，

可以尽情的大快朵颐了。