澳洲的牛奶面包，开始涨价！

做好心理准备

受中东冲突引发的油价冲击影响，澳洲食品价格可能还将进一步上涨。

超市巨头Woolworths Group警告称：

随着运输、燃料和农业投入成本持续攀升，

未来几个月杂货价格面临更大上行压力。

Woolworths公布的最新财报显示：

截至3月的季度销售额增长4.5%，达到181亿澳元。

不过，公司首席执行官Amanda Bardwell表示：

中东局势带来的成本冲击仍在逐步传导，今年内影响将更加明显。

她说：

我们已经看到水果蔬菜、牛奶和面包的成本开始上升。

农民对燃料和化肥价格特别敏感，

如果这些成本持续，食品价格将面临更大压力。

澳洲统计局刚刚公布的数据显示：

冲突暴发以来，运输成本已上涨9.2%，

其中汽油价格上涨32%，为历史最大涨幅。

这直接推高了整个供应链的成本。

在供应端，涨价压力已经开始显现。

Bardwell表示：

乳制品和面包供应商已发出第一波涨价请求。

由于面包供应链高度依赖高频运输，油价上涨带来的成本尤为明显。

同时，水果和蔬菜供应商也在推动涨价，

尤其是需要冷链运输的产品，如浆果类。

她还指出：

由于化肥短缺和柴油成本高企，农民减少冬季种植，

这将进一步影响未来供应。

她表示：

Woolworths将尽力控制价格，

但预计未来3至12个月，食品价格仍将上涨。

为了缓解消费者压力，公司宣布从本周五起，

对300种日常商品实施为期三个月的价格冻结，

包括烤鸡、面包、鸡胸肉、香肠、意面和尿布等自有品牌产品。

Bardwell说：

中东冲突带来了新的不确定性，消费者对家庭开支感到担忧。

虽然我们无法预测这些挑战会持续多久，

但提供一定的价格稳定性是有意义的。

公司将承担部分成本上涨，以维持这些商品的价格稳定。

与此同时，Woolworths自身运营成本也在上升。

公司预计其庞大运输车队的燃料成本将增加1500万至2000万澳元。

此外，作为塑料使用大户，未来包装成本也可能因油价上涨而上升。

公司还观察到消费者行为正在发生变化。

Bardwell称：

目前消费者处于 “压力高峰期” ，

一些偏远地区的顾客开始更多选择配送服务，

而不是自行驾车前往门店购物。

Woolworths财报显示：

尽管销售增长，澳洲食品业务的平均价格实际上下降了约1%（不含烟草），

主要受日用品、水果和零食价格下降带动，但肉类价格仍面临成本压力。

分类来看：

生鲜销售增长8%，其中肉类和海鲜实现两位数增长。

过去一年，肉类价格上涨明显，

牛肉上涨11.8%，羊肉上涨15.5%，主要受到海外需求推动。

根据澳洲统计局数据：

今年第一季度整体食品通胀年增幅为3.1%。

其中，零食和糖果价格上涨5.7%，水果和蔬菜上涨1.8%，浆果和苹果价格涨幅较大。

值得注意的是，在价格压力加大的同时，Woolworth也正面临监管挑战。

澳洲竞争监管机构已就其涉嫌虚假促销价格提起诉讼，

相关庭审预计将在本周结束。

对于是否借当前危机重建消费者信任，Bardwell回应称：

公司确实希望改善公众信任。

她说：

上一轮通胀周期中，我们有些地方可以做得更好，

现在我们致力于做得更好。