
肠道健康越来越受到关注,但很多人不知道,真正影响肠道菌群的关键,可能就藏在超市最普通的几样食物里。
澳洲肠胃科医生Paul Froomes近日分享了5种被低估的“肠道友好型食物”,建议大家尽量每天摄入,或许能为心血管健康、代谢功能以及认知能力带来意想不到的益处。
很多人都知道要补充蛋白质、维生素,却忽略了一类对肠道健康非常重要的营养成分,
多酚(Polyphenols)。
澳洲胃肠病专家、The Microbiome Clinic联合创始人Dr Paul Froomes近日表示,
多酚是帮助肠道菌群保持健康的重要营养来源,但大多数人摄入量远远不够。
他解释说,
多酚进入人体后不会被完全吸收,而是会进入结肠,被肠道中的有益菌分解利用,并转化成具有抗炎作用的物质。
这些物质与降低心脏病风险、改善代谢健康以及延缓认知能力下降等潜在益处有关。

Dr Paul Froomes特别推荐了5类富含多酚、且在超市里就能轻松买到的食物。
首先是蓝莓。
蓝莓富含抗氧化物质,被认为是对肠道菌群最友好的水果之一。

第二是高可可含量的黑巧克力。
相比普通巧克力,黑巧克力含有更丰富的多酚成分。

第三是绿茶。
作为全球公认的健康饮品之一,绿茶也是多酚的重要来源。

第四是特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)。
它不仅是地中海饮食的核心食材,也被认为有助于心血管和肠道健康。

第五则是红洋葱和石榴。
这两种食物同样含有丰富多酚,能够为肠道有益菌提供“养分”。

Dr Paul Froomes表示,
很多人平时可能只会经常吃到其中一种或两种,但如果条件允许,建议尽量将这5类食物都纳入日常饮食。

不过他也提醒,肠道健康因人而异,即使是被认为健康的食物,也未必适合所有人。如果本身存在肠胃敏感、腹胀或消化问题,仍应根据自身情况进行调整。
简单来说,如果想给肠道菌群“加餐”,蓝莓、黑巧克力、绿茶、特级初榨橄榄油以及红洋葱或石榴,都是超市里就能买到、性价比很高的选择。

医生表示,与其盲目跟风各种保健品,不如先从日常饮食入手。
蓝莓、黑巧克力、绿茶、特级初榨橄榄油以及红洋葱或石榴,都是价格不高却对肠道健康大有帮助的选择。
长期坚持均衡摄入这些富含多酚的食物,或许能为心血管健康、代谢功能以及认知能力带来意想不到的益处。